brémette

brémette
brémette [bʀemɛt] n. f.
ÉTYM. 1867, brêmotte, in P. Larousse; de brème.
Pêche. Brème de petite taille (appelée aussi petite brème, brème bordelière), espèce qui vit dans les eaux tranquilles.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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